皮革是用什么鞣制的？通常有植物基和矿物基化合物用于鞣制。鞣制方法确实会影响最终产品，这就是为什么“铬鞣”和“植鞣”皮革在外观和质感上会有很大差异的原因。
鞣制只是皮革制作过程中的一个步骤，因为这一过程本身仅仅是对动物皮进行化学处理以起到防腐作用。
但是……这与您以及您想要购买的 工装皮靴或经典靴子有什么关系呢？皮革的制作方式会影响靴子的外观、质感以及您需要如何进行日常护理以保持其最佳状态。
如果您打算投资一双真正优质的靴子，您应该选择外观和质感都符合您心意，且能长期穿着的皮革。那么，让我们来深入了解一下鞣制工艺。
到底什么是皮革鞣制？
“鞣制”的过程是用某种防腐化合物处理皮革，传统上通常是某种酸性溶液。
发生的情况是，制作皮革的动物皮在进入制革厂时是“原皮”状态，本质上就是刚从动物尸体上剥下来的，必须经过处理以防腐烂。鞣制溶液改变了皮中蛋白质的成分，使其本质上变得稳定，从而阻止了有机腐烂。
世界各地的不同文化中都使用过多种化合物。
皮革是用什么鞣制的？
古代的鞣制过程并不是您愿意接触的东西。盐和石灰被用来使生皮脱水，甚至还会使用排泄物（尿液和粪便）来软化和保存皮革。
这就是为什么制革厂通常远离定居点，以及为什么皮革工人在种姓制度社会中有时被视为“贱民”的原因。
美洲原住民偏爱一种称为脑鞣的方法，即在刮掉毛发和结缔组织后，使用大脑组织和水制成的浆液来改变蛋白质结构。在涂抹脑浆水后，将生皮进行熏制以进行防腐。其产物与其他任何皮革制品都不同；脑鞣鹿皮异常柔软且非常有弹性，可与最柔软的小牛皮或小羊皮媲美。
西欧的古代文化开始使用橡树皮（拉丁语为 tannum，这也是“鞣制/tanning”一词的由来），其中含有高浓度的单宁，这是一种酸性化合物。
自然而然，这促使人们尝试寻找更好的生皮保存方法，从而发现了各种矿物盐（尤其是铬盐）可以达到同样的效果。
当今制造的大多数皮革都是铬鞣或植鞣皮革
虽然在美洲仍有极少数人采用脑鞣法，但全球几乎所有的皮革要么是植鞣，要么是铬鞣。虽然也有一些混合方法，但这些是主流方法。
植鞣革使用橡树皮或从其他植物来源提取的单宁（常见的单宁来源包括豆类、某些坚果、各种水果如草莓和葡萄、咖啡豆和茶叶），通过化学浸泡来渗透皮革并改变皮中蛋白质的结构，从而保存生皮。
铬鞣使用含有高浓度铬盐的盐浴或卤水，其作用本质上与单宁相同。
它们有什么区别呢？
铬鞣革通常要柔软得多，而且完成鞣制所需的时间也比植鞣短得多。然而，由于它非常适合大规模生产，许多铬鞣革的质量往往（并非总是）较低；这是一种快速大量生产皮革的好方法。
尽管如此，铬鞣革也可以制作出非常好的鞋子和靴子。有些人更喜欢它，因为他们发现磨合期更快且不那么痛苦。
植鞣通常（并非总是）生产出更耐用的产品。植鞣革常见于工作用具，如马鞍和马具、皮带、枪套和刀鞘，当然还有鞋类。
植鞣革靴子和鞋子起初可能会感觉有点硬，需要更长时间来磨合，且质感更厚实。然而，许多植鞣革所具有的丰富色泽非常令人向往，并且随着时间和穿着，它们会形成迷人的光泽（铜绿）。
此外还有一些混合皮革，它们是在鞣制槽中同时使用两种化合物（植物和铬），或者是先进行一种处理再进行另一种处理。最著名的例子是 Horween Leather Co 的 Chromexcel，但许多其他皮革公司也使用类似的方法。
使用这两种方法赋予了皮革铬鞣的柔韧性，同时也具备了植鞣的强度，使其既适合工作用途，又外观极其精美。
并非哪种工艺“更好”；而是每种工艺都能产生略有不同的特性。只要您使用优质的皮革，无论哪种方法都能做出非常棒的靴子。
